Quy định & Lưu ý khi gửi thực phẩm bằng máy bay bạn nên biết

Theo báo cáo ngành hàng không Việt Nam năm 2024, sản lượng vận chuyển hàng hóa bằng đường hàng không đã tăng tới 35,7% so với năm trước, cho thấy xu hướng sử dụng dịch vụ giao hàng nhanh đặc biệt là thực phẩm tươi sống, đặc sản vùng miền, đồ ăn chế biến sẵn ngày càng phổ biến. Trong thời điểm kinh doanh online và gửi quà biếu phát triển mạnh, gửi thực phẩm bằng máy bay trở thành lựa chọn tối ưu nhờ nhanh, an toàn, bảo quản tốt. Tuy nhiên, để không bị từ chối vận chuyển, bạn cần nắm rõ quy định, cách đóng gói và chi phí. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ mọi thứ trước khi gửi hàng đi xa.

Những loại thực phẩm nào được vận chuyển bằng máy bay?

Gửi thực phẩm bằng máy bay đang là lựa chọn phổ biến với những ai muốn vận chuyển hàng hóa đi xa một cách nhanh chóng, an toàn và giữ nguyên độ tươi ngon. Nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng được phép vận chuyển, và quy định sẽ khác nhau giữa chuyến bay nội địa và quốc tế.

Với tuyến bay nội địa

Nếu bạn cần gửi thực phẩm bằng đường hàng không trong nước, như từ Hà Nội đi TP.HCM hay Đà Nẵng đi Cần Thơ, thì có khá nhiều mặt hàng được chấp nhận:

• Thực phẩm khô như: cá khô, mực khô, tôm khô, bánh kẹo, hạt điều, cà phê rang xay,…
• Đặc sản vùng miền: nem chua, chả lụa, bánh pía, bánh cốm… nếu đã được hút chân không hoặc đóng gói kỹ càng.
• Hải sản tươi sống hoặc đông lạnh: cá, cua, ghẹ, tôm nếu bảo quản bằng đá gel hoặc đá khô, đóng trong thùng xốp, có lớp chống rò rỉ mùi và nước.
• Rau củ quả tươi: có thể vận chuyển nếu không dễ dập nát và không sinh mùi mạnh.

Theo thống kê từ Cục Hàng không Việt Nam năm 2024, các mặt hàng thực phẩm chiếm hơn 15% tổng số kiện hàng vận chuyển nội địa bằng máy bay trong năm, tăng 8% so với 2022. Tuy nhiên, nước mắm, mắm tôm, đồ ăn có mùi nặng vẫn nằm trong danh mục hạn chế.

Các hãng bay như Vietnam Airlines, VietJet Air, Bamboo Airways đều có quy định riêng, nhưng về cơ bản đều yêu cầu hàng thực phẩm phải khai báo rõ ràng, đóng gói đúng chuẩn, không vi phạm an ninh hàng không.

Với tuyến bay quốc tế

Đây là phần nhiều người nhầm lẫn nhất. Mỗi quốc gia đều có quy định nhập khẩu thực phẩm khác nhau, đặc biệt là Mỹ, Úc, Canada, Nhật Bản… Một số loại thực phẩm thường được chấp nhận nếu có chứng từ đi kèm:

• Thực phẩm đóng hộp, thực phẩm khô, đồ ăn chín đã đóng gói chân không
• Thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói theo chuẩn quốc tế (có tem nhãn, hạn sử dụng rõ ràng)
• Gia vị, bột, trà, cà phê nguyên chất nếu không chứa chất cấm theo danh sách FDA hoặc IATA

Tuy nhiên, theo thông tin từ USDA (Mỹ) và Bộ Nông nghiệp Úc, tất cả các loại thịt, sản phẩm từ thịt, sữa tươi, trứng sống đều bị hạn chế hoặc cấm hoàn toàn. Một nghiên cứu của IATA 2023 cho thấy hơn 35% thực phẩm bị trả lại do vi phạm quy định kiểm dịch quốc tế.

Với mỗi chuyến bay, khách hàng cần tìm hiểu về quy định về các loại thực phẩm bị hạn chế. Như vậy sẽ đảm an toàn hàng không mà hàng hóa của bạn cũng có thể thuận lợi gửi đi. Dưới đây là thông tin các loại thực phẩm được phép vận chuyển bằng máy bay bạn cần biết.

Xem thêm: Vận chuyển hàng hóa bằng Container và những điều bạn cần biết!

Ưu, nhược điểm khi gửi thực phẩm bằng máy bay

Bạn đang băn khoăn không biết có nên gửi thực phẩm bằng máy bay hay không? Liệu có đảm bảo tươi ngon, an toàn và đúng quy định? Trong vai trò là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ vận chuyển thực phẩm bằng đường hàng không, chúng tôi hiểu rõ những điểm mạnh – yếu mà hình thức này mang lại. Dưới đây là góc nhìn thực tế giúp bạn dễ dàng cân nhắc.

Ưu điểm

1. Tốc độ giao hàng cực nhanh

Với tuyến nội địa, thực phẩm có thể đến tay người nhận chỉ sau 4–12 giờ tính từ thời điểm giao hàng. So với đường bộ mất 2–3 ngày, gửi máy bay rút ngắn đáng kể thời gian, đặc biệt phù hợp với các loại hải sản tươi sống, thực phẩm đông lạnh, đồ ăn dễ hỏng.

2. Đảm bảo độ tươi ngon

Với quy trình đóng gói đúng chuẩn (thùng xốp, đá khô, túi giữ nhiệt), thực phẩm có thể giữ nguyên chất lượng, không lo hư hỏng hay giảm dinh dưỡng khi vận chuyển đường dài.

3. Linh hoạt tuyến đường, gửi mọi tỉnh thành

Các hãng hàng không nội địa như Vietnam Airlines, VietJet, Bamboo Airways phủ sóng rộng khắp, giúp bạn dễ dàng gửi đồ ăn từ Bắc vào Nam hoặc ngược lại chỉ trong ngày.

4. Phù hợp với hàng mẫu, quà tặng nhanh

Nếu bạn là chủ cửa hàng đặc sản, hộ kinh doanh nhỏ, việc gửi thử mẫu sản phẩm bằng máy bay giúp tiết kiệm thời gian chốt đơn, tăng trải nghiệm khách hàng.

Nhược điểm

1. Chi phí cao hơn so với đường bộ

Gửi thực phẩm bằng đường hàng không thường có chi phí cao hơn 20–40% so với gửi bằng xe tải, tùy vào trọng lượng và hình thức gửi (ký gửi hãng bay hay qua dịch vụ trung gian).

2. Bị giới hạn loại thực phẩm

Không phải loại nào cũng gửi được: nước mắm, thực phẩm dễ gây mùi, đồ ăn lên men… dễ bị từ chối. Ngoài ra, tuyến bay quốc tế còn siết chặt hơn do luật kiểm dịch của từng quốc gia.

3. Yêu cầu đóng gói phức tạp hơn

Nếu không đóng gói đúng tiêu chuẩn hàng không, bạn dễ bị hãng từ chối nhận hàng. Đặc biệt là hàng có đá khô, cần đảm bảo không rò rỉ, không gây mùi trong khoang chứa.

4. Phụ thuộc lịch bay và hãng hàng không

Vào dịp lễ hoặc mùa cao điểm, lượng hàng tăng mạnh khiến thời gian giao hàng dễ bị trễ nếu không đặt lịch trước.

Xem thêm: Bảng giá vận chuyển hàng đông lạnh Bắc Nam

Bảng so sánh nhanh: Ưu và nhược điểm khi gửi thực phẩm bằng máy bay

Quy cách đóng gói thực phẩm gửi bằng máy bay

Một trong những lý do khiến nhiều kiện hàng thực phẩm bị từ chối khi gửi bằng máy bay là do đóng gói không đúng quy định. Theo hướng dẫn của IATA (Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế), thực phẩm tươi sống, đông lạnh hay có mùi đều phải được đóng gói kín, chống rò rỉ, không gây ảnh hưởng đến hàng hóa khác.

Tại Việt Nam, Cục Hàng không yêu cầu hàng hóa vận chuyển qua đường hàng không, đặc biệt là thực phẩm phải tuân thủ các quy định về an toàn hàng không và vệ sinh dịch tễ. Nghị định 92/2016/NĐ-CP quy định rõ: thực phẩm dễ hỏng cần được đóng gói bằng vật liệu cách nhiệt như thùng xốp, hộp giữ nhiệt, đá khô (dưới 2,5kg) và có lớp chống thấm bên ngoài. Ngoài ra, mỗi kiện hàng bắt buộc phải có nhãn dán phân loại “Perishable” hoặc “Thực phẩm dễ hỏng”.

Theo thống kê từ Cục Hàng không Việt Nam năm 2024, có tới 28% kiện hàng thực phẩm bị tạm dừng xử lý do không đạt yêu cầu đóng gói. Đặc biệt, các mặt hàng như hải sản, trái cây tươi, nem chua, giò chả… phải được hút chân không hoặc bọc kỹ bằng màng co, tránh phát sinh mùi.

Lưu ý: Với tuyến bay quốc tế, nhiều quốc gia (Mỹ, Úc, Nhật…) yêu cầu giấy chứng nhận kiểm dịch và đóng gói theo tiêu chuẩn FDA hoặc Codex Alimentarius.

Kết luận

Gửi thực phẩm bằng máy bay là giải pháp lý tưởng nếu bạn cần chuyển hàng nhanh, đảm bảo độ tươi ngon và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, để quá trình vận chuyển diễn ra suôn sẻ, bạn cần nắm rõ quy định hàng không, cách đóng gói đúng chuẩn và lựa chọn đơn vị vận chuyển uy tín.

Nếu bạn đang tìm một dịch vụ gửi thực phẩm an toàn, đúng quy định và giao đúng hẹn, hãy liên hệ ngay với Vận tải Trung Tín để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình!

Bài viết liên quan

Tổng hợp các loại hàng hóa bị hạn chế gửi đường hàng không

Các loại hàng hóa bị hạn chế gửi đường hàng không đang ngày càng được siết chặt quy định do rủi ro cháy nổ, lây nhiễm...

Chứng nhận FDA là gì? Những điều cần biết về chứng nhận FDA

Đăng ký FDA là một yêu cầu thiết yếu đối với các cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm, dược phẩm, thành phần...

Gửi xe máy bằng xe khách giá bao nhiêu? Bảng giá 2025 tại Trung Tín

Nhu cầu gửi xe máy bằng xe khách đang tăng mạnh trên các tuyến Bắc Nam khi cả nước có tới hơn 50 triệu xe máy lưu thông toàn...

Địa điểm & Chi phí gửi xe máy sân bay Tân Sơn Nhất qua đêm 2025

Có phải bạn vội ra sân bay Tân Sơn Nhất nhưng loay hoay chưa biết nên gửi xe máy sân bay Tân Sơn Nhất qua đêm ở đâu để vừa...